La textura / color debe ser similar a la de la leche descremada. Cualquier cosa creada con tecnología nano creará un color turbio. Para eliminar la turbidez, podríamos haber mantenido el alto contenido de etanol en nuestro producto anterior, pero consideramos que era importante producir un producto sin etanol. La lecitina en RECEPT puede volverse espesa si la botella no se ha abierto y / o no se ha usado durante varios días y deberá agitar la botella de RECEPT para romper la posible textura grumosa causada por la lecitina adherida a las nanopartículas. Esto no afecta la calidad del producto, pero ayudará a la apariencia y la textura del producto.